辛いもんうまいもん

唐突だが辛い物が好きだ。

京都の名物のひとつ、七味唐辛子。
初めての出会いは、修学旅行で何気なくおみやげに買った、七味唐辛子。

第一印象は衝撃的でした。
おいしい。
今まで実家で使っていた七味唐辛子はなんだったのか。
匂いも辛みも飛んでしまった、ただ見た目ばかり赤い、ふぬけたふりかけ、それを今まで七味唐辛子として味わっていたなんて。目を見開かれる思いでした。

今では、自宅に常に３種類以上の薬味は切らさぬようキープするほど。
薬味への暑苦しいほどの愛を理解して頂けましたでしょうか。
そういうわけで、わたしがいままで出会った「これぞ！」という辛いものをときどき紹介するコーナーを始めようと思います。

■原材料
■色
■香り
■辛さ
■後味
　冷たい　☆☆☆☆☆　　熱い
■辛さの感じ方
　目から火花　☆☆☆☆☆　後からじんわり
■総評

以上のポイントからレビューしてみたいと思います。
どうか引かずに、お付き合いくださいませ。