極・辛口カレー。

先日なむさんにいただいた、
「富山発　タージマハールオリジナルカレーソース、ブラックカシミールカリー（極辛口）」。

以前インドカレー話をしていて、地元（北陸）のほうにめっちゃ辛いカレーがあり、じゃあ一パックあげるから食べてみて、という話をしていたのです。

・ものっすごい辛いから、心して食べるように
・ごはんの上にパックから直接は絶対かけてはならない。食べる時にすこしずつかけるように。

という忠告と共に、一パックもらいました。

今日は久々にうちでゆっくりごはんの日。
この富山カレーに挑戦です。

具は、無し。スープ状で、たまねぎやにんじん？か、判別できないくらいのみじん切りのたまねぎが、わずかに沈んでいる。
ごはんにオムレツを載せて（自分なりの辛さ対策）、いただきます。

これは・・からい。
スパイスの香りがつぷつぷと立っている。
なんというか、スパイスが湯気の中でぱちぱち言ってる感じ。
辛くて、でも醤油のような塩気があって、たまねぎの甘味があっておいしい！！

でもすんごく辛い！ちょっとまって！ごはんつぎ足し。トマトジュース！おかわり！
（このときトマトジュース飲んでいた）
食べながら、台所とテーブルを行ったり来たり。

食べ始めてから、胃腸が「これは緊急事態」と判断したらしく、活発に動き始めるのが分かった。
なんかいまでも、お腹がこぽこぽ言ってる。

富山にはこんなに本格的なカレーがあるのか・・。
なむさん、貴重なものをありがとうございます。
インドカレーやっぱりおいしいなー。インド行きたいなあ。また。